Kokkalandsliðið
Ólympíuleikar, 1996
Ólympíuleikar í matreiðslu – Árið 1996
Kokkalandsliðið keppti á ólympíuleikum í matreiðslu sem haldnir voru í Berlín 8. – 13. september árið 1996 og krækti þar í silfurverðlaun fyrir heitan mat og tvö brons fyrir kaldan mat.
Meðlimir Kokkalandsliðsins árið 1996:
- Ragnar Wessman
- Jóhannes Felixson
- Örn Garðarsson
- Þorvarður Óskarsson
- Guðmundur Guðmundsson
- Sturla Birgisson
- Friðrik Sigurðsson
- Snæbjörn Kristjánsson
Matseðillinn var eftirfarandi:
Forréttur:
Heilagfiskiturn með engiferperusósu og gljáðri hörpuskel á Ratatouille.
Aðalréttur:
Hunangsgljáður léttsaltaður lambaframhryggur með furuhnetum og snjóbaunum.
Eftirréttur:
Hindberjafrauð með skyrsorbet og hindberjasósu.
Kokkalandsliðið og Íslandshótel í samstarf
Allir keppendur Íslands hafa lokið keppni
Global Junior Chef Challenge lokið á Rimini
Bjarki og María búin að skila
Langar þig í ungkokkalandsliðið?
Klúbbur matreiðslumanna - hátíðarkvöldverður
Þórir Erlingsson, forseti Klúbbs matreiðslumeistara, hefur staðið í ströngu síðustu daga að undirbúa einn glæsilegasta hátíðarkvöldverð sem haldinn er hér á landi ásamt klúbbfélögum. mbl.is/Árni Sæberg
Stærsti og glæsilegasti hátíðarkvöldverður ársins framundan
Kokkalandsliðið óskar velunnurum, vinum, vandamönnum og bakhjörlum gleðilegrar hátíðar og farsældar á komandi ári.
Hópurinn sem æfir fyrir Heimsmeistaramótið í nóvbember 2026
