Steinn Óskar Sigurðsson

Fæðingarár: 1975.

Stjörnumerki: Meyja.

Fjölskylda: Giftur og 3 dætur.

Útskriftarár: 2001.

Vinnustaður: Vodafone.

Þátttaka í keppnum: Kokkur ársins 2006, Annaðsætið kokkur ársins 2015, 3 sætið Nordic chef of the year 2007, 5 sæti Global chef North Europ 2015. Kokkalandsliðið 2008-2012 og tók þátt í heimsmeistarmótin í Luxemborg 2010 og höfnuðum í 6 sæti með gull fyrir heitamatinn og silfur fyrir kaldaborðið.

Staða í liði: Liðstjóri.

Besta eldhúsráðið: Vel brýndur hnífur
Styrkleiki í eldhúsi: Áratuga reynsla

Fyrirmyndin: Guðmundur Þór Gunnarsson “Guðmundur Góði” meistarinn minn.

Skemmtilegast að elda: Spriklandi ferskan fisk.

Uppáhalds matur: Spriklandi ferskur fiskur (sjóbleikja og rauðspretta).

Áhugamál önnur en matreiðsla: Fjöldskyldan, skotveiði, stangveiði og fótbolti.

Mánudagsmaturinn: Soðin ýsa og nýjar kartöflur.

Sunnudagsbrönsinn: Egg og beikon.

Eftirminnilegasta matarupplifunin: Sjóbleikjan sem ég veiddi í sveitinni fyrir vestan sem gutti og amma steikti fyrir mig ásamt kartöflum og helling af graslaukssmjöri

Hvaða elshúsgræju geturðu ekki verið án: Hnífs.